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                      面粉營養分析

                      2018-01-08 10:07 已讀

                      面粉營養分析:

                      面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

                      面粉補充信息:

                      1. 法國一家面包廠的工人發現:無論他們年紀多大,手上的皮膚都既不松弛,也沒有老人斑,原因是他們每天都糅小麥粉。
                      2. 精白面粉缺乏膳食纖維等營養成分,長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良;病濕熱者忌食面條。

                      面粉適合人群:

                      一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。

                      面粉食療作用:

                      小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;
                      養心,益腎,除熱,止渴;
                      主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。


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